Сметанный соус - замена майонезу

Очень простой рецепт сметанного соуса - замены майонезу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 3 ст ложки оливкового масла
• 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
• 1 ч ложка горчицы
• 7 ст ложек сметаны (как можно менее жирной)
• соль и перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Покупной майонез представляет из себя почти чистый жир и очень калориен.
2. Этот соус идеально подойдет тем, кто следит за фигурой, но не может приготовить домашний майонез.
3. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
4. Добавляем сметану и перемешиваем.
5. Полученная заправка подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды