См.пошаговые.Простой рецепт шоколадного чизкейка без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порций300 гр - печенья(у меня Топлёное молоко)600 гр - сливочного сыра(у меня Альметте)150 гр - молочного шоколада(У меня Алёнка)100 гр - горького шоколада5 ст. л. - сахарной пудры80 гр - сливочного масла50 гр - белого шоколада(не обязательно, для украшения)Пошаговое приготовлениеВсё очень просто и быстро. Печенье с маслом измельчить в крошку.В формочке диаметром 22 см разровнять печенье и пока отставить в сторону.Тем временем 100 грамм молочного шоколада и 50 грамм горького растопить на водяной бане. Эти продукты нам далее потребуются.Смешать сыр с сахарной пудрой.Дальше в растопленный шоколад класть по ложечке сырной массы и хорошенько каждый раз перемешивать.Вот такая масса получилась, её хочется съесть уже, но надо терпеть.Массу выкладываем на печенье и разравниваемВот так, и нужно убрать в холодильник часа на два.Остывшую массу достаём и растапливаем оставшийся шоколад 50 грамм молочного и 50 грамм тёмного. В шоколад растопленный нужно добавить немного молока или сливок, чтоб он пожиже стал и хорошенько покрыл наш чизкейк. У меня ни того ни другого в доме не было и я добавила воды.Далее просто немного украсила белым шоколадом, немного вышло неровно. Всё убираем в холодильник, лучше на ночь.Вот что получилосьВсем хватит по кусочку.Это мои жабочки.
