Сырное печенье с лимонной цедрой

Несложный рецепт сырного печенья с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 919 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 919 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр 250 г
• Маргарин 250 г
• Лимоны ⅓ штуки
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 7 столовых ложек
• Лимонная цедра по вкусу
• Сода на кончике ножа
• Мак 2 столовые ложки
• Тмин 2 столовые ложки
• Яичный желток 1 штука
• Орехи 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть, растереть с маргарином до получения однородной массы, добавить одно яйцо, измельченную цедру лимона и соду, тщательно перемешать и, добавив муку, замесить тесто.
2. Раскатать тесто, гофрированным ножом нарезать на палочки, квадратики, прямоугольники, треугольники, ромбики, кружочки, кому как нравится. Поверхность смазать желтком, посыпать орешками, тмином или маком.
3. Выпекать до золотистого цвета при 210 градусах.
4. Подавать к чаю, кофе или пиву.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)