Салат с фасолью и тунцом

Простой рецепт салата с фасолью и тунцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г фасоли лима от «Мистраль»
• 1 банка (200 г) тунца в с/с
• 1 большая краснная луковица
• 2 зубка чеснока
• 2-3 веточки свежего базилика
• свежемолотый чёрный перец
• соль
• 2 ст л винного уксуса
• 3 ст л оливкового масла

Пошаговое приготовление

1. Фасоль замочить в холодной воде на 8 ч. Затем воду слить, залить свежей водой и отварить до готовности без соли. Остудить.
2. Репчатый лук очистиь и нарезать полукольцами.
3. Чеснок очистить и измельчить.
4. Базилик вымыть, бсушить, измельчить (оставив немного на украшение)
5. Смешать уксус с оливковым маслом. Посолить. Поперчить.
6. Добавить в полученный соус нарезанные лук и чеснок.
7. Фасоль выложить на блюдо. Полить заправкой, выложить часть репчатого лука. Посыпать базиликом
8. Из банки вытащить тунца и разломать на кусочки, выложить на фасоль.
9. Выложить лук с заправкой. Сверху украсить базиликом.
10. Приятного аппетита!

Сытный, полезный и в то же время нетяжёлый салат. Если фасоль отвариь заранее, то сготовить его - дело пяти минут.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)