Острый соус к люля-кебаб

Простой рецепт острого соуса к люля-кебаб домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Лук 1 штука
• Лимоны 1 штука
• Лимонный уксус 40 мл
• Вода ½ стакана
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Томатная паста 200 г

Пошаговое приготовление

1. Нарезать лук кольцами.
2. Выдавить сок из лимона и смешать его с лимонным уксусом и 0,5 стакана воды и луком, дать постоять 1–1,5 часа.
3. На сковородке разогреть оливковое масло, мелко нашинковать чеснок и перец чили.
4. Обжарить чеснок и перец чили до золотистого цвета.
5. Добавить томатную пасту, 0,5 стакана воды, тщательно перемещать и тушить соус около 5 минут.
6. Маринованный лук поливается горячим соусом и подается на стол к люля - кебаб.

 

Оооочень вкусно получилось

 

ОО, мой любимы рецептик острого соуса к люля-кебаб

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.