Несложный рецепт макарон с Омаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийЖивой средний Омар 1 шт. (или мясо омара 800 гр. )!Макароны 450 гр. (только не borges)!Лук репчатый 300 гр. !Помидоры в собственном соку 400 гр. !Томатная паста 2 ст. л. !Оливковое масло 4 ст. л. (Pompeian)!Кинза зелёная 1/1, пучка!Чеснок 4 зубка!Чёрный перец 1/1, ч. л. !Красный перец 1/1, ч. л. !Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеБерём живых омаров и слегка успокайваем чем - то твёрдым (например скалкой), отрываем клешни с хвостом, разрезаем, разбиваем и достаём мясо!Прогреваем сковороду с оливковым маслом Pompeian и обжариваем мелко порезанный лук до мягкости!Добавляем помидоры в собственном соку с томатной пастой и тушим на маленьком огне минут 10-15!Тем - временем отвариваем макароны в подсолённой воде согласно инструкции на упаковке!Добавляем в сковороду порезанное на кусочки мясо омара, посыпаем чёрным перцем с красным перцем, так - же солим!Продолжаем всё это тушить минут 8-10 и снимаем сковороду с огня, перемешиваем с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком!Смешиваем содержимое сковороды с макаронами и немедленно подаём на стол!Всё, немедленно кушаем !!! И как меня учил мой дедушка, что нет ничего не заменимого, в том числе и пасты Borges!Приятного вам аппетита ! ! !
