Соус маринара с каперсами

Национальная кухня:
  1. qooyu

    qooyu New Member

    Несложный рецепт соуса маринара с каперсами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 105 килокалорий.


    Соус маринара с каперсами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 105 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Оливковое масло 1 чайная ложка
    • Репчатый лук 120 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Сушеный базилик 2 чайные ложки
    • Сушеная петрушка 2 чайные ложки
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Сушеный орегано ½ чайной ложки
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Молотый черный перец ¼ чайной ложки
    • Консервированные помидоры кусочками 800 г
    • Каперсы 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте оливковое масло в небольшом сотейнике на среднем огне.
    2. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте 2 минуты.
    3. Добавьте базилик, петрушку, сахар, орегано, соль, черный перец и помидоры. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, помешивая, до небольшого загустения.
    4. Добавьте каперсы и подавайте с пастой.