Простой рецепт запеканки из рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на девять порций800 г рыбного филе8 ст. л. томат пасты3 яйца250 мл молокасоль, черный перчикмускатный орехПошаговое приготовлениеРыбу промыть, промокнуть лишнюю жидкость и нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчит и оставить мин на 10.Потом обжарить на подсолнечном масле со всех сторон, вынуть и дать маслу стечь.Форму хорошо смазать маслом и уложить обжаренное филе ровным слоем.Яйца взбить до образования густой пены, постепенно влить молоко и перемешать. Туда же добавить томат. пасту, немного посолить, поперчить и на кончике ножа добавить мускатный орех.Залить рыбу полученным соусом и в духовку на 30-40 мин.Блюдо получается очень нежным и не поймешь, на вкус то ли рыба с яичницей, толи рыба в томате. Но мне понравилось. Я для пробы делала только на пол порции, смели моментально.
