Печенье "Ушки" из творога

Полезное, вкусное и простое в приготовлении - все это про печенье Ушки из творога в домашних условиях, которое можно сделать в качестве десерта или просто угощения к чаю для семьи и гостей.

Это хрустящее, мягкое печенье придется по вкусу и взрослому, и ребенку. Рецепт приготовления печенья Ушки из творога довольно простой способ накормить ребенка таким полезным кисломолочным продуктом. При желании в тесто можно добавить немного корицы для аромата, а сверху присыпать измельченными орехами.

Количество порций: 15-20

Простой рецепт печенья "Ушки" из творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на пять порций

• Творог — 200-250 Грамм
• Мука — 150 Грамм
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Основным ингредиентом будет, конечно же, творог. Лучше брать его средней жирности и зернистости. Выложить творог в глубокую мисочку и размять вилкой крупные кусочки.
2. Сливочное масло растопить и добавить к творогу. Всыпать щепотку соли, разрыхлитель и буквально 1 столовую ложку сахара.
3. Постепенно добавлять просеянную муку, замешивая тесто. В итоге должно получится мягкое и довольно эластичное тесто. Лучше использовать чуть меньше муки, чтобы печенье «Ушки» из творога в домашних условиях не было слишком плотным.
4. Тесто нужно оставить минимум на 1 час (лучше на 2-2.5) в холодильнике. Затем разделить на небольшие шарики, которые раскатать кружочком. Поставить тарелку с сахаром и окунуть туда кружочек одной стороной, плотно прижимая.
5. Свернуть пополам, сахаром внутрь, и снова обмакнуть в сахар.
6. Повторить этот процесс еще раз.
7. Противень выстелить пергаментом и выложить печенье.
8. Вот и весь простой рецепт печенья «Ушки» из творога. Осталось только отправить противень в разогретую духовку и выпекать около 15-20 минут до готовности.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

рецепт весьма кстати!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Лидия_Л, спасибо большое, за вкусный превкусный печенье "ушки" из творога!!!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

готовила печенье "ушки" из творога много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта