Багардж (печенье по-армянски)

Простой рецепт багарджа (печенье по-армянски) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• мука 67-3 стакана
• сахар 62-150 г
• масло 66-50 г
• яйца 3-1 шт.
• дрожжи 23-20 г
• вода 91-0,5 стакана
• мак 43-3 ст. ложки
• соль 93-1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

1. В воде дрожжи соль. яйцо, половину растирают сахаром, затем растопленное и растирают. эти перемешивают, тесто, прибавляя, в 20 минут оставляют 1 час, затем вымешивают оставляют 1,5 часа подъема. тесто на куска. большого раскатывают, наносят нее перекрещивающиеся, смазывают.
2. Из куска жгутики 0,5 см, их два шнурки обкладывают края, как, и посыпают, предварительно.
3. Выпекают листе, маслом, хорошо духовке ( 20 минут).

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз