Салат из чечевицы с сыром фета

Непростой рецепт салата из чечевицы с сыром фета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Чечевица сухая1 1/1, чашка
• Огурцы (нарезать кубиками) 1 шт
• Фета (нарезать кубиками) 80 г
• Сельдерей (стебли нарезать тонкими кружочками) 2 стебля
• Салат зеленый (латук)
• Лимон (сок) 3 ст. л.
• Масло оливковое1 1/1, ст. л.
• Тимьян (сушеный) 1/1, ч. л.
• Соль1/1, ч. л.
• Перец (черный свежемолотый) 1/1, ч. л.
• Чеснок1 зубчик
• Помидоры черри (нарезать на четвертинки) 1 1/1, чашка

Пошаговое приготовление

1. Чечевицу залейте водой (полностью, чтобы уровень воды был выше уровня чечевицы примерно на 5 см. ), доведите до кипения, убавьте огонь, прикройте крышкой и варите до готовности минут 20. Высушите и отложите в сторону.
2. Измельчите все ингредиенты для заправки, в отдельную миску на дно выложите листья салата, затем положите чечевицу, помидоры черри (нарезанные четвертинками), огурцы (нарежьте кубиками), фету, нарезанные тонкими кружками стебли сельдерея и заправьте соусом.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат из чечевицы с сыром фета получается здорово!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.