майонез домашний для ленивых /получается всегда/

Простой рецепт майонеза домашнего для ленивых /получается всегда/ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• яйцо крупное 1 шт
• масло растительное 2/2, ст
• сок из 1/1, крупного лимона
• соль щепотка
• перец свежемолотый на кончике чайной ложки
• горчица готовая 2/2, ч л
• пудра сахарная 1/1, ч л

Пошаговое приготовление

1. теперь самое интересное!
2. ВСЕ! ингридиенты складываем с стакан от блендера или в любую другую достаточно высокую емкость. следим чтобы желток на растекся. это обязательное условие!
3. ставим погружной блендер на желток и всключаем. через очень недолгое время из - под ножей блендера покажется эмульсия, т. е. наш майонез.
4. далее начинаем потихоньку двигать блендер вверх, вниз пока все ингридиенты не будут задействованы.
5. вот и все! майонез готов!

это не рецепт и не для оценки. просто метод приготовления. меня всегда напрягала необходимость по каплям добавлять оливковое масло. здесь ситуация совершенно иная - масло берем любое без запаха и самое главное, никаких капель!

делала неоднократно. получалось каждый раз. густота зависит от величины яйца, если уж совсем маленькие возьмите два. с сахарной пудрой вкус получается значительно мягче. я майонез особо не ем, но есть некоторые блюда где он совершенно необходим. попробуйте, надеюсь и вам понравится!

фотки майонеза малоинтересны, поэтому не выставляю

 

очень люблю майонез домашний для ленивых /получается всегда/,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

майонез домашний для ленивых /получается всегда/ готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@Yveeoaoo, спасибо за новый вариант майонеза домашнего для ленивых /получается всегда/.
Нужно будет обязательно попробовать

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!