Непростой рецепт творожной чесночно-травяная запеканка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на четыре порцииТворог жирностью 9% 400 гСыр твердый - 150 г ( у меня Эдам)Яйца куриные - 4 штЛук зеленый - небольшой пучокКинза - размер пучка по желанию и в зависимости от любви к кинзе ( можно заменить на петрушку)Чеснок - 1-2 зубчика ( у меня сухой щепотка)Перец кайенский - 1/1, ч. л.Паприка сладкая - 1 ч. л.Масло сливочное 2 ст. л.Сухари панировочные или манная крупа ( у меня манка)СольПерецПошаговое приготовлениеГотовила токань с творожнами клецками на обед следующего дня. Остался творог и подняв свои записи решилась, наконец, сделать остренькую запеканку. Вот, что из этого получилось.Зелень промыть, высушить, удалить жесткие стебли, измельчить вместе с чесноком.Порционные формочки для суфле ( у меня одноразовые для маффинов) смазать масло и обсыпать манной крупой или панировочными сухарями.Творог тщательно растереть блендером или протереть через сито.Сыр натереть на мелкой терке.Яйца взбить.Смешать творог с сыром и зеленью, добавить яйца, кайенский и черный перец, соль и паприку.Разложить массу по подготовленным формочкам, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.Подавать с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом и лимонным соком и кедровыми орешками, обжаренными на сухой сковороде.Получился полноценный ужин. Очень вкусно, скажу я Вам. Только я уменьшила количество всех ингридиентов, поскольку делала на пробу. Так что запеканки не только сладкие вкусны.
