Печенье с сыром

Хрустящее печенье может быть не только сладким, но и сытным. Предлагаем классный рецепт печенюшек с сыром.

Простой рецепт печенья с сыром европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 100 г
• Соль щепотка
• Молотый кайенский перец щепотка
• Горчичный порошок 1 ч. л.
• Тертый сыр 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука для работы с тестом

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В кухонный комбайн или блендер отправьте размягченное масло, муку, соль, молотый кайенский перец, горчичный порошок и практически весь сыр. Взбейте короткими промежутками. Оберните смесь в пищевую пленку и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
3. Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность. Аккуратно раскатайте тесто. Вырежьте печенье желаемой формы. Выложите их на предварительно смазанный маслом противень.
4. Разбейте яйцо в миску. Смажьте поверхность каждого печенья яйцом. Посыпьте оставшимся сыром.
5. Выпекайте печенье 10-15 минут.
6. Слегка остудите печенье и подавайте к столу.