Несложный рецепт мОРКОВНЫХ МАФФИНОВ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций3/3, стакана моркови, натёртой на мелкой тёрке1/1, стакана сахара1/1, ч. л. соды1/1, стакана кефира (простокваши)1 ч. л. какао1/1, ч. л. корицы1 ст. л. мёда1/1, ст. л. крахмала2,5 ст. л. растительного масла1 стакан мукиПошаговое приготовлениеСоду погасить в кефире и оставить до образования пузырьков.Морковь засыпать сахаром. Добавить какао, корицу, мёд, крахмал и растительное масло. Хорошо перемешать.Влить кефир и всыпать муку. Замесить тесто и разложить его по формочкам для маффинов.Поставить в разогретую до 180 духовку, выпекать 25-30 мин.Я слегка изменила восхитительный рецепт Машенькиной коврижки (см. оригинальный рецепт от манюши), получилось не менее вкусно. Прощу прощения за несколько небрежные снимки без антуража: с утра быстро пеку, складываю маффины в контейнер, в другой контейнер - обед и всей семьёй до вечера на природу.
