Несложный рецепт запеканки из макарон и мясом португальской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на пять порций300 г макарон (использовала длинные трубочки)4 яйца200 г сливок(сметаны)500 г фарша(любого)2 ст. л оливкового масла2 спелых помидора1 гвоздика1 лавровый листок200 г кусочками ветчины или беконаСоль, масло, перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеСварить макароны в подсолёной воде и немного растительного масла, до готовности.Слить воду и отставить в сторону.Взбить яйца со сметаной, добавить соль и перчик по вкусу.Смешать фарш с солью и перчиком и прожарить в малом количестве оливкового масла. Добавить порезаные кубиками помидоры, гвоздику и лавровый лист и тушить 3-5 мин.Выстелить прямоугольную форму пищевой плёнкой и выложить сверху ветчину или бекон.Собираем запеканку:Выкладываем макароны,Поливаем взбитыми яйцами и сметанойСверху выкладываем фаршСнова макароныИ смесь с яиц и сметаныНакрыть оставшийся ветчиной и накрыть фольгойЗапекаем на водяной бане 50 мин при температуре 160ºCПриятного аппетита!!!!
Доброго! Сегодня приготовила запеканку из макарон и мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
