Печенье Поцелуйчик

Тесто (слоёное бездрожжевое) достаём заранее из морозильной камеры и даём ему оттаять.

Для этого печенья можно брать любые любимые орехи или смеси из них. Я взяла смесь миндаля и грецкого ореха.

Берём холодное яйцо, отделяем белок от желтка.

Взбиваем белок в пену, добавляем к нему ванилин.

Далее понемногу начинаем всыпать сахар, продолжая взбивать в пену.

Орехи обжариваем на сковороде и измельчаем блендером в крупную крошку.

Добавляем орехи к взбитым с сахаром белкам.Перемешиваем.

Берём оттаявшее тесто, немного раскатываем.

Берём выемку диаметром 8,5 см. Можно брать кружку, пиалу. Диаметр может варьировать от 8 до 10 см. Вырезаем круги теста.

На каждый кружок теста ложкой кладём по одной чайной ложечке взбитого белка с орехами.

Залепляем наш кружок как пельмень, не сильно, он должен раскрыться в процессе выпечки.

Готовое к выпечке печенье укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Далее намазываем желтком с помощью кисточки.

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку.

Выпекаем 20 минут до румяности.

Из этого количества у меня получилось 15 печенюшек.

Очень простой рецепт печенья Поцелуйчик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на пять порций

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 80 г
• Ванилин (порошок) — 1 пач.
• Орехи (любые) — 80 г

Пошаговое приготовление

1. Тесто (слоёное бездрожжевое) достаём заранее из морозильной камеры и даём ему оттаять.
2. Для этого печенья можно брать любые любимые орехи или смеси из них. Я взяла смесь миндаля и грецкого ореха.
3. Берём холодное яйцо, отделяем белок от желтка. Взбиваем белок в пену, добавляем к нему ванилин. Далее понемногу начинаем всыпать сахар, продолжая взбивать в пену.
4. Орехи обжариваем на сковороде и измельчаем блендером в крупную крошку. Добавляем орехи к взбитым с сахаром белкам. Перемешиваем.
5. Далее берём уже оттаявшее тесто, немного раскатываем. Берём выемку диаметром 8,5 см. Можно брать кружку, пиалу. Диаметр может варьировать от 8 до 10 см. Вырезаем круги теста.
6. На каждый кружок теста ложкой кладём по одной чайной ложечке взбитого белка с орехами.
7. Залепляем наш кружок как пельмень, не сильно, он должен раскрыться в процессе выпечки.
8. Готовое к выпечке печенье укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Далее намазываем желтком с помощью кисточки.
9. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекаем 20 минут до румяности.
10. Из этого количества у меня получилось 15 печенюшек. Приятного аппетита!

Вкусное, простое в приготовлении печенье для детей и взрослых.

 

Здравствуйте Алёнкина А!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алёнкина А ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.