Салат из редьки, моркови и яблок с майонезом

Этот салат состоит из одних витаминов, так как ни один из ингредиентов не подвергался тепловой обработке. Каждый из овощей и яблоко вносят в этот салат свою порцию витаминов и полезных веществ. Редька и чеснок придают ему чуть-чуть остроты, морковь — сладости, а яблоко — кислинки. Особенно полезен такой салат в зимне-весенний период, когда наш организм так нуждается в поддержке.

Простой рецепт салата из редьки, моркови и яблок с майонезом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Майонез 2.5 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Редька чёрная 250 г
• Соль 0.3 ч. л.
• Чеснок 20 г
• Яблоко 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нужно взять редьку, морковь, чеснок, кислое яблоко (лучше сорт «Антоновка»), майонез и соль.
2. Морковь вымыть и натереть на тёрке для приготовления моркови по - корейски.
3. Яблоко очистить от кожицы и семян и нашинковать соломкой или натереть на крупной тёрке.
4. Редьку очистить и натереть на крупной тёрке.
5. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.
6. Соединить все подготовленные ингредиенты.
7. Всё перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
8. Салат перемешать.
9. При подаче можно посыпать салат измельчённой зеленью.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Лера_Б, Спасибо!