Творожные запеканки и кексы очень разнообразны в приготовлении. Предлагаю вашему вниманию творожный кекс с чёрной смородиной. Очень сладкий, с ярко выраженным ягодным вкусом, творожный кекс, который отлично подойдёт для полезного завтрака, а также десерта. Перед подачей, кекс можно посыпать сахарной пудрой и украсить по своему желанию.Простой рецепт творожного кекса с чёрной смородиной авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Десерт, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на шесть порцийМасло подсолнечное нерафинированное 10 млМука пшеничная 5 ст. л.Сахар 100 гСмородина чёрная замороженная 90 гТворог 200 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления творожного кекса с чёрной смородиной нам понадобится: творог, яйцо куриное, сахар, мука, чёрная смородина замороженная или свежая, подсолнечное масло.В глубокой миске смешиваем сахар, творог и яйцо. Перемешиваем в однородную массу.Добавляем муку и снова хорошо перемешиваем.В отдельной миске смешиваем сахар и чёрную смородину замороженную. (Также для этого рецепта подойдёт и свежая смородина).Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в форму подготовленное тесто, примерно 1/1, часть. Затем сверху выкладываем смородину.Затем покрываем смородину оставшимся тестом. Запекаем кекс в духовке, при температуре 180-200°С, минут 40-50. Готовность кекса проверяем с помощью шпажки.Готовый кекс достаём из духовки и даём ему полностью остыть и, только после остывания, достаём его из формы. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик творожного кекса с чёрной смородиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
