Творожный десерт с бананом

Простой рецепт творожного десерта с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 544 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 544 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Желатин 25 г
• Молоко 1,5 стакана
• Сметана 250 г
• Мягкий творог 400 г
• Сахар 1 стакан
• Ванильный сахар 2 столовые ложки
• Шоколад 50 г
• Бананы 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1–2 часа до набухания.
2. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
3. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
4. Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
5. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
6. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 минут, а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
7. На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу. Убрать в холодильник на всю ночь.
8. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1–3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой.

 

Мой самый любимый рецепт творожного десерта с бананом!!!
Я тоже так готовлю!