Несложный рецепт картофельной запеканки с говядиной и анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 640 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 640 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель 1 кгЧеснок 4 зубчикаГовяжий фарш 300 гРепчатый лук 2 головкиСливочное масло 50 гСоленые анчоусы в масле 50 гТимьян ⅓ пучкаСливки 35% - ные 500 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель очистить и натереть на крупной терке. Смешать с говяжьим фаршем, листьями тимьяна, сливками, мелко нарубленными анчоусами и луком, чесноком, солью и перцем. Должна получиться однородная масса.Эту массу переложить в противень, щедро смазанный сливочным маслом и поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на сорок пять — пятьдесят минут.Подавать с зеленым салатом и маринованными огурцами.
