Очень простой рецепт сливочного пломбира за 10 минут - Внуков на пороге! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийСливки жирные(33% 35%) - 400 гр. (хорошо охладить!)Сметана жирная - 240 гр.Сахарная пудра - 150 гр. (10 ст. л. )Шоколад - 100 гр. (натереть)Ванилин - по желанию.Пошаговое приготовлениеХорошо охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков-5-7 минут. (тест - перевернуть миску)Убрать в холодильник.Взбить сметану с сахарной пудрой пару минут.Влить сметану во взбитые сливки. Взбить, чтобы всё хорошо перемешалось. Добавить шоколад(оставив немного для украшения), взбить пару секунд и разложить в формочки.Убрать в морозильную камеру.Охлаждать минимум 3-4 часа.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Изумительный сливочный пломбир получается! -минимум хлопот!!! Можно добавить какао, орехи и т. д. Но не советую класть кислые фрукты-вместе со сметаной может получиться вкус немного «творожный». P. S. Формочки можно выстелить стрейч-рулоном(целофан), что бы потом перевернув, мороженое легко вышло. Можно просто выложить в порционные формочки или вафельные стаканчики и т. п., чтобы кушать прямо из них (см. последнее фото)
