Запеканка из семги и брокколи

Простой рецепт запеканки из семги и брокколи смешанной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Смешанная кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на четыре порции

• брокколи – 250 г
• лапша – 250 г
• яйцо – 1 шт.
• семга (филе) – 250 г
• масло растительное – 1 ч. л.
• лук – 1 шт.
• соль – 1 щепотка
• перец – 1 щепотка
• сыр Филадельфия – 1 упаковка

Пошаговое приготовление

1. Лапшу отварить. Брокколи вымыть, разделить на соцветия и отварить в слегка подсоленной воде. Слить воду в отдельную посуду. Разогреть духовку до 200°C (духовку с циркуляцией воздуха до 175°C).
2. Разогреть масло на сковороде, обжарить в нем лук и добавить воду, в которой варились брокколи. Убавить огонь, добавить сыр и дать ему расплавиться. В получившийся соус положить яйцо.
3. Смешать лапшу, брокколи и филе мелконарезанной семги.
4. Все выложить, в предварительно смазанную маслом, форму для запекания.
5. Соус из сыра приправить перцем и солью и залить запеканку. Сверху посыпать сыром. Поставить форму на 20 минут в разогретую духовку.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила