Легкий салат на день рождения

Национальная кухня:
  1. kristinan

    kristinan Невдашева Кристина

    Очень простой и вкусный салатик хорош не только в день рождения!

    На приготовление салата понадобилось 25минут, во время того как нарезаются овощи и мясо, на это уходит около 20 минут, варятся яйца, и 5 минут необходимо на оформление блюда.

    Несложный рецепт легкого салата на день рождения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 159 килокалорий.


    Легкий салат на день рождения
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для слоёв:
    • Салат - латук 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Яйца 2 шт.
    • Сельдерей 100 гр
    • Болгарский перец (зелёный) 100 гр
    • Лук (красный) 1 шт.
    • Зелёный горошек 100 гр
    • Майонез (или соус салатный) 150 гр
    • Бекон (или мясо) 100 гр
    • Для украшения:
    • Укроп 10 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Случалось ли вам оказаться в безвыходной ситуации - вы спокойно смотрите телевизор, и вдруг - звонок в дверь. Гости пришли. А у вас в холодильнике нет никакой готовой еды. Угостите гостей коктейлями и бегите в кухню. А я пока расскажу вам кулинарный рецепт быстрого и легкого салата. Иногда этот салат еще называют Восемь слоев.
    2. Выбираем прозрачную салатницу для того, чтобы было видно ее содержимое как бы в разрезе. Мелко режем листья салата и укладываем их первым слоем. Немного солим. Сверху выкладываем слой из вареных мелко нарезанных яиц. Нарезаем несколько стебельков сельдерея - это у нас уже третий слой. Болгарский зеленый перец тонкими полосками - четвертый. Лук режем тоненькими кольцами как на сэндвичи, и кладем поверх зеленого перца. Следом у нас идет консервированный зеленый горошек. Главное, чтобы в нем было, как можно, меньше жидкости. Все это мы покрываем белым соусом для салатов или майонезом. Сыр режем тонкими квадратиками примерно 2 х2 см. А уж поверх него либо очень тонко нарезанное мясо, либо бекон (что гораздо лучше). Украшаем салат веточками укропа и идем угощать гостей.