Маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником

Это отличный острый маринад для птицы с ароматом хвои, и даже если у вас нет ягод можжевельника, можно добавить в маринад немного джина, он тоже придаст нужный вкус. В этот маринад добавляется мёд, как известно мёд быстро карамелизируется потому курочка получится зажаристой.

Этот маринад подойдёт для барбекю и куриных крылышек или шашлычков.

Простой рецепт маринада для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 1 час 30 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Пикник, ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Горчица в зёрнах 10 г
• Куриное бедро 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
• Мёд 1 ст. л.
• Можжевельник 15 шт.
• Перец халапеньо 1 шт.
• Приправа для курицы 1 щепотка
• Соль 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Приготовим следующие продукты: горчицу зернистую, ягоды можжевельника, мёд, масло оливковое, перец халапеньо, соль. Мариновать будем куриные окорочка.
2. Перец халапеньо очистить от семян и мелко нарезать. Если любите по горячее, то семена можете оставить.
3. Влить масло, добавить горчицу, приправу для птицы, можжевельник, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
4. Маринад нанести на курицу и оставить на 1,5 часа. Можно оставить курицу и на ночь, но тогда поставьте миску в холод.
5. Замаринованные окорочка выложить в разогретую мультипечь выставить температуру 185ºC и время 17 минут. Отправляем в печь.
6. Окорочка готовы.
7. Подавать с овощами.

 

Именно маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@Катэрлин А, очень аппетитное фото маринада для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником

 

какой интересный рецепт маринада для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником
Спасибо за прекрасную идею

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!