Крем-суп морковный

Любите морковь – её вкус и яркий цвет? Приготовьте этот простой суп. При желании сделайте его более сытным, заменив воду на овощной или куриный бульон и добавив при подаче гренки и кусочки вареной или копченой курицы. 

Очень простой рецепт крема-супа морковного авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка, Жарка
• Нам понадобится: Блендер, сковорода

Ингредиенты на одну порцию

• морковь - 130 г
• картофель - 130 г
• лук - 50 г
• вода - 1 л
• соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Произвольно нарезать овощи. Обжарить лук, через пару минут добавить морковь, еще через 2-3 минуты добавить картофель и залить водой.
2. Варить до готовности овощей. Снять с огня. Остудить и пробить блендером. Довести до вкуса.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Крем-суп морковный для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.