Простой рецепт десерта Оранжевое чудо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порциина 2 порции200 г молодой морковисок и цедра одного апельсина3 ст. ложки коричневого сахара Мистралькорица по вкусуванильный сахар по вкусу100 мл сливок 33%горсть малиныПошаговое приготовлениеМорковь вымыть, почистить.В сотейнике или кастрюльке отварить морковь на медленном огне до готовности. Вода должна лишь покрыть морковь, и почти вся выпариться.В конце добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу и апельсиновый сок. Варить пока не растворится сахар, снять с огня и остудить.Затем поместить содержимое сотейника в чашу блендера и пробить в пюре. Убрать в холодильник до полного остывания.Сливки взбить в пышный крем. Можно добавить немного сахарной пудры, я не добавляла. Малину вымыть, обсушить.В кружки или креманки выложить малину, затем слой пюре, затем малину. Сверху положить взбитые сливки и украсить малинкой.Приятного аппетита!Очень нежный, интересный десерт. Вкус моркови не чувствуется. Моя дочь подумала, что там абрикосы. Нам было вкусно. Угощайтесь.
