Простой рецепт запеканки с мясом и картофелем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийговядина (мясо или фарш) 500 гкартофель 6-7 шт.сыр (тертый) 100 гмайонез 100 гчеснокмолоко коровье 1 ст.лук 1-2 шт.сольспецииПошаговое приготовлениеКартофель очистить, нарезать очень тонко (как на чипсы).В молоко добавить специи.Лук нарезать.В форму, смазанную растительным маслом выложить «чешуей» картофель, на него - фарш или порезанное небольшими кусочками мясо, затем - лук.Залить молоком, немного посолить.Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.Форму для запекания закрыть фольгой и поставить на час - полтора в духовку.За 10-15 мин.до готовности фольгу снять.
