Запеканка из тыквы и киноа

Простой рецепт запеканки из тыквы и киноа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Киноа ТМ «Мистраль» — 4 ст. л
• Тертая тыква — 1 стакан
• Куриные яйца — 2 шт
• Масло сливочное — 40 гр
• Сметана — 2 ст. л.
• Зелень
• Перец молотый
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем киноа по инструкции. Включаем духовку на 190 С.
2. К отваренному киноа добавляем тертую тыкву,
3. два куриных яйца, 2 ст. л. сметаны,
4. сливочное масло, перец молотый, соль и перемешиваем.
5. Выкладываем смесь в формочки и ставим в разогретую духовку на 20 минут. Если формочки не силиконовые, смажьте предварительно маслом.
6. Приготовленную запеканку посыпаем мелко порезанной зеленью и подаем к столу.
7. Приятного аппетита!