Простой рецепт куриных окорочка,отварные и обжаренные...(вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииотваренные куриныеокорочка 2 шт.,яйцо,сметана 1 ч. л.,соль, перец, чили,панир. сухари 2-3 ст. л.,кунжут 2 ст. л.,раст. масло 1 ст. л.,слив. масло 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеНикого этим блюдом не удивлю и Америки не открою,просто хочу поделится с начинающими кулинарамитаким простым способом приготовления курицы.Вынимаем из бульона отваренную курочку,отделяем окорочка и отправляем её обратно в кастрюлю.Снимаем с окорочков кожицу и нижнюю часть с хрящем.Приготовим льезон из яйца, соли, перцев и сметаны.Смешаем панир. сухари с кунжутом.Обмакиваем со всех сторон куру в льезоне,затем - в сухарях и отправляем в сковороду,в разогретую смесь из раст. и слив. масла,обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты и сразу сервируем!!У нас получилась сочная курочка с красивой корочкой!Приятного аппетита!!!
