Домашняя лапша

Советую приготовить вкусную домашнюю лапшу.

Количество порций: 4

Простой рецепт домашней лапши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Куриный бульон — 2 Литра
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 100 Грамм
• Вода — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Душистый перец — По вкусу
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Лавровый лист — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Куриный бульон процеживаем и ставим на слабый огонь, добавив лавровый лист, кружками нарезанную морковь, по вкусу соль, душистый перец.
2. Яйцо вбиваем в миску, добавляем соль и 1 ст. ложку воды.
3. Всыпаем просеянную муку.
4. Замешиваем тесто.
5. Раскатываем его в тонкий пласт, обсыпаем тесто мукой и сворачиваем в трубочку.
6. Нарезаем тонкими, одинаковыми полосками.
7. Добавляем в закипевший бульон.
8. Добавляем нарезанный зеленый лук.
9. Домашняя лапша готова! Приятного аппетита.