Паста с овощами, грибами и кедровыми орешками

Национальная кухня:
  1. lfzdiep

    lfzdiep New Member

    Несложный рецепт пасты с овощами, грибами и кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.


    Паста с овощами, грибами и кедровыми орешками
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Паста 1/1, пачки,
    • 1/1, сладкого перца,
    • помидор,
    • 200 гр. грибов ( у меня были шампиньоны).
    • 1 луковица,
    • протертый томат 1/1, стакана, ( я делала на глаз)
    • 1 зубок чеснока,
    • Итальянские травы,
    • соль, смесь перцев.
    • 2 ст. ложки сухого вина

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, бросаем порубленный зубок чеснока, как зарумянится вытаскиваем и отправляем жариться мелко порезанный лучек,
    2. Грибы мелко режем и добавляем к луку, когда он хорошенько прожарится.
    3. Помидоры, перец режем также мелко и, когда грибочки уже протушились, добавляем.
    4. Все перемешиваем, добавляем протертый томат (можно заменить пастой), специи, солим перчим и тушим до готовности.
    5. В это время у нас должна вариться паста, как полагается варим ее до состояния аль денте (как это принято назавать) или средней проваренности.
    6. Оркидываем на дуршлаг, даем стечь и отправляем к нашей тушеной смеси.
    7. Перемешиваем и протушиваем минутки 3-4.
    8. Выкладываем на тарелку и посыпаем кедровыми орешками!
    9. Приятного аппетита!

    Оказавается, постные блюда тоже бывают очень вкусными!



     
    Nocpqve и Uodewlaf нравится это.
  2. anastasiyan

    anastasiyan Никиткина Анастасия

    lfzdiep, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    omiuis нравится это.