Домашний соус чили

Простой рецепт домашнего соуса чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на семь порций

• сок лайма – 0,5 стакана
• длинные красные перчики чили – 4 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• тайский рыбный соус – 2 ст. л.
• пучок кинзы
• свежий корень имбиря – 5 см
• сахар – 0,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Перчики и кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок и имбирь очистить и нарезать произвольными кусками.
2. Поместить перцы, зелень, чеснок и имбирь в чашу кухонного комбайна и измельчить в однородную массу.
3. Переложить в миску, добавить сахар, сок лайма и рыбный соус. Тщательно перемешать.
4. Перелить в стерилизованные банки, закрыть и поставить в холодильник.

 

Рецепт домашнего соуса чили понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо