Простой рецепт салата из курицы с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииФиле куриное - 150 гГорошек зеленый консервированный - 150 гМайонез - 100 гКартофель - 3 шт.Яйца куриные - 3 шт.Огурцы свежие - 2 шт.Зелень петрушки - 5 веточекЗелень укропа - 5 веточекСоль - 2 ч. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты для приготовления салата из курицы с зеленым горошком.Как приготовить салат из курицы и горошка: Яйца поместить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь и варить 10 минут. Спустя время слить горячую воду и залить холодной водой, чтобы яйца было легко чистить.Картофель помыть, поместить в кастрюлю и залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка) и поставить на большой огонь. После закипания варить картофель в мундире примерно 20-25 минут на небольшом огне. Когда картофель будет готов, залить холодной водой, чтобы быстрее его остудить.Куриное филе промывают холодной водой, пропускают через мясорубку и солят.Формируют небольшие фрикадельки размером с перепелиное яйцо.В кастрюлю вливают примерно 1 л воды и добавляют 1 ч. ложку соли. Затем ставят на большой огонь, доводят до кипения.И отваривают фрикадельки в подсоленной воде на среднем огне в течение 10 минут.Готовые фрикадельки достать из воды.Вареные яйца очищают от скорлупы, два из них мелко рубят, а третье нарезают дольками.Картофель очищают от кожуры и нарезают кубиками.Огурцы нарезают таким же образом, как и картофель.Картофель и огурцы смешивают с рублеными яйцами.Заправляют майонезом.Перемешивают.Добавляют фрикадельки.Салат с горошком и курицей выкладывают в глубокое блюдо, украшают нарезанным дольками яйцом, зеленым горошком, зеленью петрушки и укропа и подают к столу.Салат с курицей и горошком готов. Приятного аппетита!
