Печеночная запеканка

Несложный рецепт печеночной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на двенадцать порций

• 600 гр. печенки телячьей
• 2 луковицы
• 1/1, стакана риса вареного
• 2 ст. л. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 2 яйца
• соль, белый перец, мускат по вкусу
• кабачки - 3 штучки маленьких
• 2 плавлены сырка
• 2 дольки чеснока

Пошаговое приготовление

1. лук, печень режем и в блендер, мелко - мелко рубим
2. Добавляем муку, яйца, разрыхлитель, соль, перец, мускат, рис. . перемешать.
3. В форму (у меня стеклянная прямоугольная форма с крышкой)выкладываем половину смеси. Форму смазать маслом подсолнечным. На выложеный слой смеси выкладываем натертые на терке кабачки, сверху кабачков трем сыр и посыпаем мелко рубленным чесночком. Заливаем все оставшейся смесью печеночной. Я закрыла фольгой все и сверху крышку.
4. В духовку минут на 50, тем - ра 185 градусов.
5. Подавать с соусом (у меня соус с грибами Кальве был). приятного аппетита=)

Изначально в журнале рецепт с другой начинкой, я решила сделать с кабачком и не прогадала... вкуусно, сочно=)

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )