Баклажаны как десерт

Очень простой рецепт баклажанов как десерт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 5-6 маленьких баклажанчиков
• 200 г. сахара
• 4 гвоздики
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 400 мл. воды

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны почистить, хвостики оставить, положить очищенные баклажаны в солёную воду на 15-20 минут.
2. Баклажаны аккуратно отжать от солёной воды и бросить в кипящую воду. Варить минут 8-10,откинуть на дуршлак, дать остыть.
3. Сахар растворить в воде, положить гвоздику, довести до кипения.
4. Баклажаны снова слегка отжать, добавить в кастрюлю с сиропом, варить минут 30-35.
5. Влить лимонный сок, варить еще пару минут. Получаются вот такие десертные баклажанчики, на вкус напоминают инжир, можно подать с мороженным или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать баклажаны как десерт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.