Непростой рецепт лепешек с тыквой, острой колбасой и маринованным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийТыква 1 кгЧоризо 400 гЛук - шалот 2 головкиПерец чили 1 штукаКрасный лук 2 головкиЧеснок 2 зубчикаАпельсины 1 штукаЛайм 1 штукаОливковое масло 50 млПетрушка 20 гПита 6 штукСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов. Тонко нарезать красный лук и замариновать в смеси сока лайма и апельсина.Тыкву превратить в небольшие кубики — со сторонами сантиметра по полтора - два.Смешать оливковое масло с давленым чесноком и солью, вывалять в этой смеси кусочки тыквы. Высыпать их на противень, посыпать мелко нарубленным перцем чили и отправить в духовку на двадцать минут.На той же смеси масла, соли и чеснока обжарить мелко нарезанный шалот и нарезанную кубиками острую колбасу — лук должен стать мягким. Высыпать в сковородку с чоризо и шалотом запеченную тыкву, посыпать измельченной петрушкой и перемешать.Завернуть содержимое сковороды в лепешки, а сверху положить маринованный лук.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dzhulyettal ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
