Попробуйте приготовить пасту с цукини в сливочном соусе. В качестве дополнительного ингредиента следует выбрать нежное филе лосося. Домашние останутся довольны.Несложный рецепт пасты с лососем и цукини в сливочном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийКлассическая паста 300 гФиле лосося 300 гМаленький цукини 1 шт.Сливки 400 млЧеснок 3 зубчикаПармезан 50 гСоль по вкусуПерец по вкусуОливковое масло по вкусуБазилик 1 веточкаПошаговое приготовлениеЗубчики чеснока очистить и мелко нарезать. Филе лосося нарезать крупными кубиками.В сковороде разогреть масло и обжарить чеснок до появления характерного приятного аромата. Добавить рыбу и жарить 3-4 минуты.Цукини нарезать мелкими кубиками и добавить к рыбе. Прогреть на сковороде еще 2 минуты.Добавить сливки, соль, перец. Накрыть крышкой и подержать соус на маленьком огне минут 5.Пасту сварить в подсоленной воде до состояния аль - денте.
