Салат из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом

Несложный рецепт салата из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Лук - порей 150 г
• Белая рыба 300 г
• Помидоры 2 штуки
• Морковь 1 штука
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливочное масло 50 г
• Сметана 50 г
• Черный хлеб 200 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить рыбу в подсоленной воде и разобрать на небольшие кусочки.
2. Отварить морковь и измельчить в блендере.
3. Лук - порей нашинковать.
4. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками.
5. Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
6. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
7. Морковное пюре тщательно перемешать со сметаной. Добавить соль, перец.
8. Соединить рыбу с луком, яйцами и помидорами. Заправить салат.
9. Посыпать салат сухариками и рубленой зеленью.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Ouojdfr, Спасибо!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!