Курица в духовке с апельсинами

Этот оригинальный, и в то же время простой рецепт курицы в духовке с апельсинами понравится всем любителям удивлять гостей кулинарными новинками! Кисло-сладкий, пряный и острый вкус поражает!

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с апельсинами уже давно стал моим любимым, - я еще, правда, добавляю карри в большом количестве, так как люблю экзотическую кухню, и получается почти индийское блюдо! А вы, конечно же, этот классический рецепт курицы в духовке с апельсинами можете оставить без изменений, - он и без того совершенен, попробуйте! Гости уж точно будут в восторге!

Количество порций: 6-7

Очень простой рецепт курицы в духовке с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица целая — 1 Штука
• Апельсин — 3 Штуки
• Чеснок — 6 Зубчиков
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим и промоем под проточной водой. Апельсины тоже тщательно моем. Чеснок чистим.
2. Курицу натираем солью и перцем изнутри и снаружи. Оставим пока полежать.
3. Апельсины нарезаем как можно тоньше. Косточки, ясное дело, удаляем.
4. Аккуратно делаем надрезы в кожице, и проталкиваем туда кусочки апельсинов. Главное - чтобы кожа не лопнула.
5. Курицу переворачиваем, и аналогичным образом фаршируем с другой стороны.
6. Очищенный чеснок немного порежем, и кусочки помещаем внутрь курицы.
7. Вслед за чесноком помещаем в курицу все те кусочки апельсинов, которые под кожицу не влезли.
8. Ножки курицы связываем вместе, и обкладываем курицу еще и с внешней стороны оставшимися ломтиками апельсинов (если таковые остались).
9. Отправим запекаться в разогретую духовку на 2 часа, периодически поливая ее сверху выделившимся соком.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

@ugatee, рецепт курицы в духовке с апельсинами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!