Простой рецепт базовой смеси для горячего шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на десять порцийГорький шоколад 100 гКакао - порошок 0,6 стаканаСухое молоко ¼ стаканаСоль щепоткаСахарная пудра ¾ стаканаКукурузный крахмал 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеПри помощи блендера измельчить шоколад в крошку, либо натереть на мелкой терке.Тщательно смешать шоколадную крошку/стружку с какао - порошком, пудрой, сухим молоком, солью и кукурузным крахмалом при помощи блендера или венчика.Готовую смесь пересыпать в герметично закрывающуюся банку.Для приготовления чашки горячего шоколада взять стакан молока и 2 столовые ложки шоколадной смеси, смешать в маленьком сотейнике. Нагревать на среднем огне, все время помешивая венчиком, пока шоколадные кусочки не растворятся, а напиток не станет однородным.
