Простой рецепт лукового салата-рецепта мужа узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюлук репчатый 3-4 среднихразмеровуксус пищевойсахарсольньямиперец молотый душистый чорныйперец красный молотый сладкийсояПошаговое приготовлениелук порезать тонкими полукольцами, промыть. положить в нежелезную посуду, добавить 3-4 с. л. уксуса, 1 \2 ч. л. сахара, 1 \4 ч. л. соли, 1 ч. л. ньями, 1 ч. л. красного сладкого перца, всё перемешать, немного утрамбовать. накрыть крышкой иоставить мариноваться на 2-3 часа. сою добавить на любителя по вкусу.салат можно подовать с селёдочкой, к шашлыку и как самостоятельная закуска к водочке.
