Несложный рецепт медовых фруктов с маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 425 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 425 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порциимед – 1 ст. л.сок лимонный – 1 ст. л.банан – 1 шт.крупных яичных желтка – 2 шт.1 твердая грушасливок жирностью 20%1 ч. л. коричневого сахара демерара1 персик10 ягод винограда1 ч. л. коньяка или бренди50 г сыра маскарпонеПошаговое приготовлениеБанан, грушу и персик очистить, нарезать кусочками среднего размера; виноград разрезать пополам, удалить косточки; залить фрукты лимонным соком. Желтки растереть с медом, затем, при постоянном взбивании, добавить маскарпоне, сливки и коньяк.Перемешать фрукты с полученным соусом, выложить в форму для запекания, посыпать сахаром. Поставить под сильно разогретый гриль. Готовить, пока не расплавится сахар.
