Запеканка мясная под яблоками

Национальная кухня:
  1. Lemldvgf

    Lemldvgf Манакина

    Несложный рецепт запеканки мясной под яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 166 килокалорий.


    Запеканка мясная под яблоками
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на шесть порций

    • птичий фарш - 0,5 кг.
    • мука - 3 ст. л.
    • лук репчатый - 3 головки (400 г. )
    • растительное масло для зажарки лука и смазывания формы
    • 5-6 ст. л. (брала оливковое)
    • яблоки кислые - 3 шт. 500 г. (предварительно очистить кожуру)
    • сыр - 150 гр. (любой, я брала голандский)
    • укроп свежий - 1 пучок
    • Энергитическая ценность:
    • 20 ккал всего, т. е. на порцию 302 ккал.
    • Запекать в духовке: 30 минут при 205°с

    Пошаговое приготовление

    1. Лук очистить, мелко нарезать кубиками.
    2. смешать лук с мукой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    3. фарш подсолить по вкусу, вмесить рубленую зелень, добавить сюда же луковую массу.
    4. глубокую форму смазать растительным маслом, выложить мясную массу.
    5. на крупной тёрке натереть яблоки, уложить слоем на мясную массу.
    6. сыр тоже натереть на крупной тёрке и посыпать по всей поверхности на яблочный слой.
    7. сверху в качестве слоя можно положить майонез ( его я не учитывала в энергитическую ценность), но запеканка и без этого получается достаточно сочной.
    8. выпекать в разогретой духовке.

    Получается нежная запеканка, в качестве основного блюда, не нуждающей в подаче дополнительных овощей и гарнира. Относится к легкоусвояемой пище. Минимум каллорий, максимум вкусового удовольствия. Приятного Вам аппетита!!!



     
    Maaoteo нравится это.
  2. Ccexebaib

    Ccexebaib Афинеевская Марианна

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!