Медовое печенье с арахисом

Простой рецепт медового печенья с арахисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное - 200 г
• Мёд жидкий - 150 г
• Сахар - 0,5 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч. ложки
• Арахис - 1 стакан
• Мука - 4 стакана

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить медовое печенье с арахисом: Половинки арахиса промыть и обжарить в микроволновке или на сковороде, постоянно помешивая. Остудить.
2. Смешать в миске размягчённое сливочное масло, мёд (я использовала магазинный), яйца, сахар и соду.
3. Добавить арахис, перемешать.
4. Всыпать муку, замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в морозилку на 30 минут.
5. Разделить тесто на 2 части. Из каждой части скатать валик, разделить его на небольшие кусочки. Кусочкам придать форму лепёшек.
6. Выложить медовое печенье на противень, накрытый пергаментом, вилкой выдавить узор в виде «клеточки».
7. Выпекать медовое печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут. Приятного аппетита!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!