Ореховое печенье с кардамоном без муки

Простой рецепт орехового печенья с кардамоном без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на десять порций

• Орехи 300 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 70 г
• Коробочки кардамона 5 штук
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Какао - порошок 1 столовая ложка
• Сахарная пудра с корицей по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Орехи измельчить в чаше блендера.
2. Яйцо взбить с сахаром.
3. Соединить с орехами.
4. Добавить специи и какао. Семена кардамона я добавляю целыми. Если вам не хочется, чтобы они попадались в готовом печенье, то лучше измельчить их в ступке. Брать молотый кардамон не советую — эффект совсем не тот.
5. Из теста сформировать небольшие шарики.
6. Обвалять их в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать печенья в течение 15 минут.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

К_Смагина, я всегда доверяю твоим рецептам!