Лапша с овощами

Непростой рецепт лапши с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 473 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 473 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти 180 г
• Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
• Рыбный соус ¼ стакана
• Сок лайма 3 столовые ложки
• Рисовый уксус 2 столовые ложки
• Сахар 1 столовая ложка
• Тертый имбирь 2 чайные ложки
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Огурцы 1 штука
• Морковь 2 штуки
• Растительное масло ¼ стакана
• Кинза 70 г
• Измельченный жареный арахис 100 г

Пошаговое приготовление

1. Сварить лапшу, она должна хорошо размягчиться – 15-20 минут.
2. Затем процедить лапшу и промыть холодной водой.
3. Соус, сок лайма, чеснок, сахар, уксус, имбирь и перец хорошо перемешать.
4. Добавить морковь, огурец, дать настояться.
5. Затем смешать с лапшой, добавить зелень и арахис. Салат готов.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.