Нехитрый салат для легкого, здорового перекуса!Простой рецепт салата курица пекинская капуста, помидоры и сухарики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийПекинская капуста 400 грУкроп (1 веточка) 10 грСоль по вкусуСухари (1 пачка) 100 грПомидоры 2 шт.Куриное филе 2 шт.Для соуса:Лимонный сок по вкусуМайонез 100 грСметана 100 грПошаговое приготовлениеЧто может быть нежнее салата из пекинской капусты. Я его просто обожаю. Знаю массу рецептов, но сейчас напишу тот, который мне нравится больше всего. Берем куриное филе. Отвариваем, когда остынет нарезаем на кубики. Положите в салатницу. Затем моете помидоры и делите на четыре части, если они не большие. Вот теперь можно шинковать и капусту, но желательно крупно. Сюда же до даете сухарики. Из зелени сюда больше всего подойдет укроп. Как видите ингредиенты все простые, всегда есть под рукой. Но ни в коем случае не солите, иначе салат стечет, сухарики расползутся и это будет что то ужасное. Заправлять нужно буквально перед подачей на стол. Если это блюдо предназначено для гостей то я ставлю в салатнице овощи просто на стол, а рядышком соль и соус. И каждый себе в тарелку положит сколько ему хочется и тут же польет смесью и посолит. Сам по себе салат питательный, но он подойдет к любому гарниру, а также к жареной рыбе или мясу например. Так что попробуйте и оцените.
