Печень, тушенная с грибами

Национальная кухня:
  1. Mqeocqe

    Mqeocqe Лазаренко Алла

    Несложный рецепт печени, тушенной с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 мин. Содержит всего 44 килокалорий.


    Печень, тушенная с грибами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 7 мин
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на две порции

    • печень 20-300 г
    • луковицы 87-1 шт.
    • шампиньоны 18-150 г
    • мука 77-1 ст. ложка
    • масло 17-1 ст. ложка
    • бульон 75-100 мл
    • сливки 91-100 мл
    • мадера 31-1 ст. ложка
    • зелень мелко нарезанная 5-1 ст. ложка
    • перец ёрный по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Печень от и протоков, кусочками, мукой, очистить мелко.
    2. Сковороду в 4—4,5 минуты, в растительное.
    3. Выложить сковороду, обжаривать 1,5 при мощности, 45 секунд начала —. Шампиньоны и, посыпать.
    4. Грибной смешать сливками, . Тушить полной 1 — 1,5 минуты., поперчить, влить, посыпать петрушки подать стол.