Простой рецепт соуса для овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порций3 ст. л. сметанычеснок – 3 зубчикаперец чили2 ч. л. горчицы (желательно с зернышками)2 красных болгарских перца150 г мягкого сыра2 ч. л. каррисвежемолотый черный перецсольПошаговое приготовлениеЗапечь целые перцы в духовке с грилем – так, чтобы кожица на них почернела. Потом положить их в герметичный пакет и плотно закрыть. Через 20 минут они очень легко очистятся от кожуры и семечек. Порубить чеснок вместе с карри. Порезать перцы, положить их в блендер вместе с сыром, сметаной, чесночно - карриевой кашей и горчицей и смолоть в однородную массу.
